MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Kiểm soát vấn đề vệ sinh tại khu vực làm việc, các thiết bị, dụng cụ-vật tư.

- Tuân thủ theo tiêu chuẩn về công thức nấu, vệ sinh, an toàn và cách thức làm việc nhằm đảm bảo món ăn được trình bày và đạt chất lượng.

- Thực hiện chính sách, nội quy, quy trình của bộ phận cũng như của Khách sạn.

- Thực hiện và hoàn thành đúng thời gian các công việc được giám sát cấp trên giao cho.

- Nhận thức rõ sự quan trọng về chất lượng, vệ sinh và sự trình bày trong công việc nấu bếp

- Luôn duy trì tác phong vệ sinh theo đúng tiêu chuẩn.

- Thông tin và báo cáo thường xuyên cho giám sát cấp trên các công việc làm hàng ngày

- Nắm rõ những món ăn bán trong khu vực làm của mình ( có sẵn hay không, cách trình bày, giá cả ).

- Thể hiện sự tự tin..

- Luôn thông tin và phối hợp làm việc chặc chẽ với giám sát bếp, Bếp phó và Bếp trưởng

- Có trách nhiệm đảm bảo thực hiện đúng theo cơ cấu làm việc của bộ phận bếp

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm tại các KS và nhà hàng lớn ở HN

- Có bằng trung cấp nấu ăn trở lên

- Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo

- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo luật lao động.

- Được nghỉ 4 ngày/ tháng

- Ăn ca, thưởng theo doanh thu

- Đi du lịch hàng năm theo chế độ công ty

YÊU CẦU HỒ SƠ
Bộ hồ sơ đầy đủ

THÔNG TIN LIÊN HỆ
Tên người liên hệ: Ms.Dung
Chức vụ: hr
Địa chỉ: 82 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0972435937

nộp hồ sơ tại: https://hotelcareers.vn/nha-tuyen-dung/brandi-hotel

Công ty cổ phần thương mại quốc tế Thành Hưng được thành lập ngày 10.10.2010 với ngành nghề kinh doanh chính là dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Sau thời gian hoạt động hơn 5 năm, công ty ngày càng khẳng định được chỗ đứng của mình trong lĩnh vực du lịch, dịch vụ và đã đạt được những thành quả nhất định với số lượng 5 khách sạn và 01 nhà hàng tại Hà Nội và Nha trang

Khách sạn Brandi Hanoi (76 Duy tân, Cầu Giấy, Hanoi)

Khách sạn Brandi 2(202 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nôi)

Khách sạn Brandi Sakura(62 Duy Tân, Cầu Giấy,Hanoi)

Nhà hàng Ba Cá Bống (60 Duy tân, Cầu Giấy, Hanoi)

Khách sạn Brandi Nha Trang (Số 10A Biệt Thự, Nha Trang)

Khách sạn Brandi Ocien View (Số 96A7 Trần Phú, Nha Trang, Hanoi)