các bạn đang có ý định mở quán cóc kinh doanh nhưng chưa có kiến thức và bí quyết gì? Hoặc chúng ta đang loay hoay tìm hướng kinh doanh tác dụng cho quán cafe cóc của mình? Nếu chúng ta đang chuẩn bị mở quán cafe cóc thì hãy để Kinh Doanh Cafe chia sẻ tới bạn cách mở quán cafe cóc kinh doanh hiệu quả và thành công nhé!
Đọc thêm: setup siêu thị mini
1. Thế nào là quán cafe cóc?
Quán cafe cóc là bí quyết gọi những quán cafe bình dân. Khách hàng chủ yếu là ngồi ở vỉa hè, các chiếc bàn nhỏ ghế thấp được bày không theo trật tự nhất định nào. Người ngồi có thể xoay ghế ra ngắm đường phố, hoặc các bạn bè ngồi đối diện nhau tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Đây là mô hình quán không hề sang chảnh, cũng không phân biệt tuổi tác, giới tính và ngành nghề.

Mặt bằng mở quán cafe cóc

phong phú người yêu thích cafe cóc không bắt buộc vì thế giá cả bình dân, tiện dụng mà phần nhiều do thói quen và yêu cầu đàm đạo thông tin. Họ muốn ngồi hàng giờ đồng hồ, nhâm nhi ly cà phê đen đá với chúng ta bè hoặc với cả những người không quen biết, cũng chỉ để tán ngẫu dăm ba câu chuyện… ngoài việc là một địa chỉ để uống cà phê, thì các quán cafe cóc dường như là địa chỉ các bạn tụ họp với nhau.
2. Xác định số vốn để mở quán cafe cóc
Số vốn để bỏ ra kinh doanh quán cafe cóc thường ít hơn phong phú so với những mô hình cafe khác. Kinh phí sẽ tùy thuộc vào kế hoạch và ý tưởng của mỗi người. Bạn có thể mở quán chỉ với 20 – 30 triệu nếu các bạn có cách phân bổ hợp lý. Về cơ bản thì chúng ta sẽ bắt buộc vốn để thuê, trang trí mặt bằng, mua trang thiết bị, nguyên vật liệu và vốn để duy trì quán. Bạn cần xác định số vốn đầu tư ngay từ ban đầu và cũng buộc phải lập bản kế hoạch khía cạnh sử dụng số vốn đầu tư sao cho hợp lý nhất.

Chuẩn bị vốn

3. Cách mở quán cafe cóc – tuyển lựa địa chỉ
Đối với loại hình kinh doanh quán cafe cóc thì bạn bắt buộc lựa chọn địa chỉ là các vị trí gần mặt đường hay cơ quan, công viên… hay địa điểm tụ họp dồi dào người lao động trung tuổi như những bác xe ôm, xe ba gác hay có thể gần những nơi đông dân cư.

lựa chọn địa điểm có vỉa hè rộng để mở quán cafe
Theo bí quyết mở quán cafe cóc thì bạn sẽ không nên diện tích quán quá lớn. Ngoài ra phải có vỉa hè càng rộng càng có lợi và phía trước mặt quán rộng thoáng đãng. Bởi vì đa phần với những người yêu thích cafe cóc họ sẽ ưa thích việc ngồi vỉa hè nhìn ra đường hơn là ngồi trong quán kín.

4. Cách mở quán cafe cóc – Thiết kế và trang trí quán cafe cóc
Với quán cafe cóc chúng ta không phải đầu tư quá đa dạng tiền bạc và công sức vào quá trình trang trí. Bởi các người tới cafe cóc đều yêu thích sự dung dị, đời thường và có chút xưa cũ. Họ không cần đến các trang trí quá hiện đại nổi bật và sặc sỡ. Điều họ muốn chỉ dễ dàng là một quán cafe sạch sẽ, mới mẻ và thật tươm tất. Vì như thế bạn cũng cần cần sửa chữa, trang trí lại quán sao cho thích hợp nhé. Có thể chỉ nên khá đơn giản là tên quán, biển hiệu bảng menu và một vài cây xanh là được.


Trang trí và thiết kế quán cafe cóc
5. Bí quyết mở quán cafe cóc – Lên menu và định giá đồ uống
Quán cafe cóc dành cho đối tượng bình dân, menu đồ uống buộc phải là các loại đồ uống phổ biến nhất như: cafe đen đá, cafe nâu đá, sinh tố sữa chua, sinh tố hoa quả hay một vài các loại trà. Giá cả nên nằm ở mức 15.000 – 20.000 đồng một cốc hay có thể rẻ hơn. Đồng thời bạn cũng có thể kèm thêm một vài đồ ăn vặt kèm theo như hướng dương.

Lên menu quán cafe cóc

Không những vậy chúng ta buộc phải chú trọng tìm tới những nơi Cung cấp nguyên vật liệu (đặc biệt là hạt cafe) uy tín để có thể bảo đảm chất lượng cũng như hương vị độc đáo của đồ uống của mình nhé!
Để quán cafe cóc luôn luôn đông khách thì các bạn nên chú trọng đầu tư vào khâu pha chế đồ uống để đem đến cho khách hàng các thức uống ngon và chất lượng nhất nhé!
Để công việc kinh doanh quán cafe cóc tác dụng và thành công hơn, chúng ta có thể tham khảo những khóa học đào tạo pha chế và bí mật kinh doanh quán cafe của chúng tôi tại đây. Liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí !