Sự giao thoa giữa nhiều dân tộc đã tạo nên một nền ẩm thực đa dạng của An Giang. Vì vậy, việc lựa chọn đặc sản trong du lịch An Giang cũng là nỗi băn khoăn của rất nhiều du khách khi đến đây.

>> Giả trí thêm trong thời gian đi du lịch bằng cách chơi game cá cược tại w88

An Giang là một tỉnh của đồng bằng sông Cửu Long. Một miền sông nước với nền văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú. Vì đây là một vùng đất có rất nhiều đồng bào dân tộc cư trú như: dân tộc chăm, Khmer, Hoa, Việt. Sự giao thoa giữa nhiều dân tộc đã tạo nên một nền ẩm thực đa dạng của An Giang. Vì vậy, việc lựa chọn đặc sản trong chuyến du lịch An Giang cũng là nỗi băn khoăn của rất nhiều du khách khi đến đây.


Nên mua loại đặc sản nào làm quà trong chuyến du lịch An Giang
Đến với vùng đồng bằng miền tây sông nước An Giang, du khách có thể chiêm ngưỡng màu xanh của những cánh đồng, rừng tràm của mùa nước nổi. không những thế, An Giang còn thu hút du khách ghé thăm bởi những món ăn đặc sản An Giang, đặc trưng của miền sông nước. Những món ăn đặc sản có trong chuyến du lịch An Giang dưới đây sẽ là gợi ý tốt cho bạn lựa chọn mua về là quà nhé.

Khô rắn
Trong tất cả các loại đồ khô có thể mua về làm quà, thì khô rắn được coi là món ngon nổi tiếng nhất. món khô rắn phổ biến ở đây, vì khi mùa nước nổi lên sẽ có rất nhiều rắn. Các loại rắn khác nhau như: rắn roi, rắn nước, rắn bông súng,…được người dân bắt về làm sạch tẩm ướp gia vị rồi phơi khô. Ban đầu chỉ làm để ăn , nhưng dần dần nó đã trở thành món ăn đặc sản của nhiều du khách yêu thích.

Để món khô nỳ không bị tanh khi ăn, người dân đã làm rất khéo tay và tỉ mỉ. Khi nướng than khô rắn tì món ăn sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Nó được ăn kèm cùng xoài sống, cóc non hay là dưa leo. Chấm thêm một ít tương ớt nữa thì bạn sẽ cảm nhận hết được vị ngon của khô rắn.

Ngoài ra bạn có thể chế biến món khô rắn thành gỏi, hay chiên phồng. Tất cả các món này đều rất hấp dẫn khiến bạn không thể bỏ qua. Vậy nên nếu có cơ hội tới đây nhất định bạn phải mua về làm quà cho người thân và gia đình nhé. Món này bạn có thể tìm mua tại Vĩnh Hội Đông, khô rắn ở đây không chỉ ngon mà giá cả lại phải chăng.

Mắm châu đốc
Những hàng mắm gấp dài là đặc sản có trong tour An Giang mà bất cứ du khách nào khi đến đây đều mua về để làm quà. Ở đây, có rất nhiều loại mắm khác nhau với hương vị đặc biệt riêng mà không nơi nào sánh bằng. mắm cá lóc, cá linh, cá sặc,… tất cả đều là nguyên chất, thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. Người dân châu đốc làm mắm quanh năm, nhưng ngon nhất là vào mùa nước lũ. Đây là mùa đánh bắt cá nhiều nhất của người dân. Mắm ở đây không phải là dạng nước mà là nguyên hình dạng của các loại cá.

Tùy từng loại cá và cách thức chế biến khác nhau, có loại sẽ để nguyên con, hay xé nhỏ, loại thì để cả xương. Và điều đặc biệt là mắm Châu Đốc là dung đường thốt nốt để làm chứ không phải đường mía như nhiều nơi khác. Chút mắm thêm chút đường thốt nốt là se có được chén mắm ngọt mặn vừa ăn, ăn cùng rau sống, dưa leo, thịt ba chỉ luộc là ngon hấp dẫn. Du khách có thể mua mắm tại chợ Châu Đốc, có thể mua được loại mắm thái ngon nhất nơi này. Đó là mắm lóc được bỏ xương, bỏ da, xé trộn với đu đủ cắt sợi cùng với thịt ba chỉ trộn đường ớt, thính, ăn vào sẽ cực mê.

Mây gai
Đến với tour du lịch An Giang thì các bạn không thể bỏ qua món đặc sản ngon này có tên gọi là mây gai. Là loại trái cây có ngoại hình lạ mắt khiến nhiều du khách tò mò. Mây gai thuộc họ dừa, mọc theo bụi. Bên ngoài có hình dáng không đẹp, xù xì có gai nhưng khi bóc lớp vỏ bên ngoài thì thấy lớp thịt bên trong thơm ngon. Loại quả này có rất nhiều công dụng giải nhiệt cơ thể, thải độc, bổ sung khoáng chất cho cơ thể.

Khi rái chín có vị chua ngọt nhẹ nhàng, không quá gắt nhưng lại có hương thơm đặc trưng. Khi ăn chấm cùng dĩa muối ớt thì ngon không thể cưỡng lại. Khi có dịp đến An Giang bạn hãy mua về làm quà, khi mua bạn nên chọn những trái xanh vì mây chỉ có thể để được vài ngày.

Đường thốt nốt
Khác với đường mía lấy từ thân cây mía, cây thốt nốt cho đường ngọt từ nước mật được chắt chiu từ buồng hoa của cây thốt nốt. khi vào mùa làm đường là từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau. Loại đường này có màu vàng nhạt, vị thơm, béo , ngọt thanh. Được cắt thành từng khoanh tròn, to, ăn thanh mát. Vậy nên khách rất thích loại đặc sản này. Đường thốt nốt có thể sử dụng được để nấu chè hay nấu thức ăn tạo ra màu vàng đẹp mắt. Không chỉ mang đến tác dụng thật tốt cho sức khỏe mà còn có thể giải nhiệt cho mùa hè nóng bức.

Ẩm thực là một phần không thể thiếu trong chuyến hành trình khi du khách khám phá vùng đất An Giang. Để có thể tạo nen một dấu ấn riêng của mỗi một vùng đất khác nhau. Với những gợi ý đặc sản trong chuyến du lịch An Giang trên đây sẽ phần nào giúp bạn khỏi băn khoăn khi mua các món ăn về làm quà. Và nó sẽ là một trải nghiệm thú vị mới mẻ khi bạn đến An Giang.
Kham khảo thêm tin fb88: https://www.f88blog.com/